البقدونس من الأعشاب العطرية التي نستخدمها عادة في الطبخ لمذاقه اللذيذ، لكن ما تجهله السيدات أن له العديد من الفوائد الصحية المذهلة!
الفوائد الصحية لمغلي البقدونس
تنظيم الدورة الشهرية
يساعد مغلي البقدونس في موازنة مستويات هرمون الإستروجين عند السيدات بفضل احتوائه على الميريستسين والأبيول.
مما يساعد في التخفيف من أعراض الدورة الشهرية المؤلمة وتنظيمها.
تعزيز مناعة الجسم
يحتوي مغلي البقدونس على عناصر دقيقة هامة مثل الفلافونويد، الكاروتينات، التوكوفيرول وحمض الأسكوربيك وتصنف ضمن أقوى مضادات الأكسدة التي تفيد في محاربة الالتهابات، القضاء على الجذور الحرة التي تسبب الإصابة بالأمراض والسرطانات، ناهيك عن تعزيز صحة الجسم من خلال تحفيز جهاز المناعة.
تثبيت نسبة السكر في الدم
يحتوي البقدونس على عناصر دقيقة تحفز عمل الكبد وبالتالي التحكم بشكل فعال في نسبة السكري في الدم بشكل طبيعي.
علاج اضطرابات الجهاز الهضمي
يحارب البقدونس الانتفاخ والارتجاع المعدي المريئي مما يجعله مناسب لتهدئة الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي بسهولة.
تطهير الجسم من السموم
يمتاز مغلي البابونج بخصائصه المدرة للبول مما يجعله مشروب مثالي لتطهير المسالك البولية والمثانة، والتخلص من السوائل الزائدة والأملاح المحتبسة في الجسم عبر إدرار البول.
طريقة تحضير مغلي البقدونس
ضعي ملعقة صغيرة من البقدونس ذي الأوراق الطازجة في وعاء من الماء الساخن واتركيها تنقع لمدة عشر دقائق. احرصي على تغطية الوعاء جيدا للحفاظ على نكهة البقدونس.
