يعد الهيل أحد أجود أنواع البهارات التي تستخدم بكثرة في المطبخ العربي، لكن هل تعرفين سيدتي أن هذه البذور الخضراء الصغيرة ذات منافع صحية كبيرة؟
تابعي معنا بقية هذا المقال لتكتشفي المزيد.
فوائد شاي الهيل الصحية
علاج اضطرابات المعدة
يفيد شاي الهيل في علاج نفخة البطن، مضاد للتشنج وعسر الهضم من خلال تحفيز إفراز حمض المعدة. كما يفيد في تهدئة الغثيان من خلال تهدئة اضطرابات المعدة.
علاج الأنفلونزا
الهيل له خصائص مطهرة ومضادة للفيروسات مما يجعله علاج فعال للأنفلونزا أو التهاب الحلق.
كما يفيد في علاج التهابات الرئة والشعب الهوائية من خلال تحفيز قدرة الجسم على إنتاج مضادات الالتهاب.
مصدر هام للفيتامينات
يحتوي الهيل على فيتامينات B2 الذي يفيد في تحفيز الشهية ووظائف المخ، بالإضافة إلى الفيتامين ب 6 الذي يساعد على امتصاص المغنيسيوم وتوليف الكيراتين للحفاظ على بشرة جميلة.
تطهير الفم
يفيد الهيل في القضاء على البكتيريا المسببة للروائح الكريهة، علاج التهابات اللسان أو اللثة كما يعمل على تحييد روائح الطعام القوية مثل رائحة الثوم والبصل وتعطير الفم بسهولة.
تعزيز صحة القلب
يعد شاي الهيل مصدر هام لمضادات الأكسدة القوية مثل مركبات الفلافونويد والليمونين التي تقضي على الشوارد الحرة التي تسبب أمراض القلب والشرايين.
كما يفيد في القضاء على الدهون التي تتسبب في ارتفاع نسبة الكولسترول الضار في الدم وتراكمه في الأوعية الدموية.
طريقة تحضير شاي الهيل
كل ما عليك فعله هو تحضير كوب من الشاي بالطريقة المعتادة ثم أضيفي 3 حبات من الهيل واتركيه لبضع دقائق ثم تناوليه دافئا.
